Przygotowanie sosu: W rondelku rozpuść masło, dodaj mąkę i zrób jasną zasmażkę. Następnie stopniowo dolewaj gorący bulion, mieszając, aż sos zgęstnieje.
Łączenie składników: Odcedzone pulpety przełóż do sosu, dopraw solą i pieprzem. Gotuj całość jeszcze przez kilka minut, aby smaki się przeniknęły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Pulpety najlepiej smakują podane z ziemniakami puree, ryżem lub kaszą gryczaną.
Można je przechowywać w lodówce do 3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Świetnie nadają się do zamrażania – po ostygnięciu wystarczy umieścić je w pojemniku i zamrozić do 3 miesięcy.
Warianty:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zrobiłam 60 takich smakołyków, ale odkryłam, że jeden z nich tajemniczo zniknął, gdy mój mąż był w kuchni. Są tak dobre
Torta Nutella Bez Pieczenia – Prosty Przepis na Pyszny Deser
“Słodka Ekstaza – Błyskawiczny Tort, Który Podbije Twoje Podniebienie w 30 Minut!”
Czym są męty? Oto co powinieneś zrobić, jeśli je zobaczysz