3️⃣ Wyrastanie – Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1,5 godziny, aż podwoi objętość.
4️⃣ Formowanie rogalików – Rozwałkuj ciasto na okrąg i pokrój na trójkąty. Na szerszym końcu każdego trójkąta umieść nadzienie (jeśli używasz) i zwiń w kształt rogalika.
5️⃣ Pieczenie – Ułóż rogaliki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj je mieszanką żółtka i mleka. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 15-20 minut, aż się zarumienią.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
🥐 Rogaliki smakują najlepiej na ciepło, tuż po upieczeniu. Możesz posypać je cukrem pudrem lub polać lukrem dla dodatkowej słodyczy.
❄ Jeśli chcesz je przechować, włóż do szczelnego pojemnika – pozostaną świeże przez 2-3 dni. Możesz je także zamrozić i podgrzewać w piekarniku przed podaniem.
Warianty:
Yo Make również polubił
Żurek Staropolski z Wędzonką i Jajkiem – Tradycyjny Przepis na Wyjątkowy Smak
Pistacjowe tiramisu – wyjątkowa wersja klasycznego deseru
Złoty Miodownik z Kaszą Manną – Tradycja w Nowoczesnym Wydaniu”
Żeberka Pieczone w Piekarniku z Domowym Sosem BBQ – Soczyste i Pełne Smaku!