zobacz więcej na następnej stronie1. Czy mogę użyć zwykłego ryżu zamiast ryżu do sushi?
Nie zalecam – ryż do sushi ma specjalną kleistość i strukturę. Zwykły ryż się rozsypuje i nie trzyma formy.
Nie zalecam – ryż do sushi ma specjalną kleistość i strukturę. Zwykły ryż się rozsypuje i nie trzyma formy.
2. Czy surowa ryba jest bezpieczna?
Tak, jeśli kupujesz tzw. “sushi-grade” rybę w zaufanym sklepie. W razie wątpliwości – użyj wędzonej ryby lub tofu.
3. Czym zastąpić matę bambusową?
Możesz użyć czystej ściereczki kuchennej owiniętej folią spożywczą.
4. Jak uniknąć klejenia się ryżu do rąk?
Zwilżaj dłonie wodą z odrobiną octu ryżowego – to sprawdzony trik sushi masterów!
Chcesz, żebym przygotował ten przepis w wersji graficznej lub do druku PDF?
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Prosty przepis na deser z 4 składników: gotowy w zaledwie 3 łatwych krokach
7 powodów, dla których nie warto powstrzymywać gazów – zdrowie i ulga w jednym
„Zrównoważona utrata wagi: Jak nasiona sezamu, chia i lnu w jogurcie wspomogły moją podróż do zdrowej sylwetki”
“Jesienna zapiekanka z dynią i ziemniakami – idealne danie na chłodne dni”