zobacz więcej na następnej stronie1. Czy mogę użyć zwykłego ryżu zamiast ryżu do sushi?
Nie zalecam – ryż do sushi ma specjalną kleistość i strukturę. Zwykły ryż się rozsypuje i nie trzyma formy.
Nie zalecam – ryż do sushi ma specjalną kleistość i strukturę. Zwykły ryż się rozsypuje i nie trzyma formy.
2. Czy surowa ryba jest bezpieczna?
Tak, jeśli kupujesz tzw. “sushi-grade” rybę w zaufanym sklepie. W razie wątpliwości – użyj wędzonej ryby lub tofu.
3. Czym zastąpić matę bambusową?
Możesz użyć czystej ściereczki kuchennej owiniętej folią spożywczą.
4. Jak uniknąć klejenia się ryżu do rąk?
Zwilżaj dłonie wodą z odrobiną octu ryżowego – to sprawdzony trik sushi masterów!
Chcesz, żebym przygotował ten przepis w wersji graficznej lub do druku PDF?
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Co się stanie, gdy zakopiesz banana w ziemi? Odkryj, co może się wydarzyć po 7 dniach!
Ekspresowy sernik orzechowy bez pieczenia – Pyszność w 1 godzinę
Pieczarki faszerowane klopsikami – błyskawiczna i aromatyczna kolacja
„Aromatyczny sernik biszkoptowy z lotosem bez pieczenia – perfekcja na każdą okazję”