Po wyrobieniu ciasta, przykryj je wilgotną ściereczką i pozostaw na około 20-30 minut, aby odpoczęło. To sprawi, że ciasto będzie łatwiejsze do rozwałkowania.
Formowanie kul:
Po odpoczynku, podziel ciasto na 16 równych części (możesz użyć wagi, aby uzyskać równe porcje, każda po około 40-50 g) i uformuj je w kulki.
Rozwałkowanie tortilli:
Każdą kulkę rozwałkuj na cienki placek, starając się nadać mu okrągły kształt. Pamiętaj, aby podsypywać lekko mąką, by ciasto się nie kleiło, ale staraj się nie dodawać jej za dużo, by tortille nie stały się zbyt suche.
Smażenie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Czosnek w pełnej formie przez rok – odkryj urządzenia, które to umożliwiają
Puszyste bułeczki, które rozpływają się w ustach: Przepis na idealnie miękkie wypieki
“Rozkosz Smaku: Przepis, Który Zachwyci Twoje Podniebienie!”
Sekrety Długotrwałego Przechowywania Pietruszki – Jak Utrzymać Jej Świeżość Bez Zamrażania?