Domowy deser, który nigdy mi się nie znudzi

Składniki:

1 litr mleka

1 laska cynamonu

Mielony cynamon

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Skórka z 1/2 cytryny

6 żółtek

125 g cukru (około 6 łyżek)

1 1/2 łyżki mąki kukurydzianej wymieszanej z odrobiną mleka

Ciasteczka Maria

Instrukcje:

Przygotuj mieszankę mleczną:

W dużym rondlu wymieszaj mleko, laskę cynamonu, ekstrakt waniliowy i skórkę cytrynową. Podgrzewaj mieszankę na średnim ogniu, aż zacznie wrzeć. Zdjąć z ognia i pozostawić do lekkiego ostygnięcia, aby smaki się przeniknęły.