Domowy dżem truskawkowy bez zagęszczaczy – przepis, który zachowuje pełnię smaku!

1. Czy mogę użyć mrożonych truskawek?
Tak, ale najlepiej je wcześniej rozmrozić i odsączyć nadmiar wody.

2. Czy można zmniejszyć ilość cukru?
Tak, ale cukier pomaga w konserwacji, więc dżem o mniejszej ilości cukru należy szybciej spożyć.

3. Dlaczego dżem jest rzadki?
Gotowanie dłużej na małym ogniu pozwoli odparować nadmiar wody i zagęści dżem naturalnie.

Ten przepis gwarantuje, że truskawki zachowają swój smak, a dżem będzie miał idealną konsystencję – bez potrzeby dodawania sztucznych zagęszczaczy. Spróbuj i przekonaj się sam! 🍓