Na początek dokładnie umyj truskawki i usuń z nich szypułki. Następnie pokrój je na mniejsze kawałki.
Umieść truskawki w blenderze i zmiksuj na gładką masę.
W rondelku połącz wodę i cukier, podgrzewając całość na średnim ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Po rozpuszczeniu cukru, zdejmij rondelek z ognia i odstaw do ostygnięcia.
Do ostudzonego syropu dodaj sok z cytryny, a następnie wódkę. Całość dokładnie wymieszaj.
Do gotowej mieszanki dodaj zmiksowane truskawki i ponownie wymieszaj, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.
Przelej gotowy Erdbeerlimes do butelek lub słoików i odstaw na co najmniej 24 godziny do lodówki, aby smaki się przegryzły.
Wskazówki:
Erdbeerlimes najlepiej smakuje dobrze schłodzony, podany z lodem.
Jeśli chcesz, aby napój miał jeszcze bardziej intensywny truskawkowy smak, możesz dodać więcej owoców.
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami alkoholu – zamiast wódki wypróbuj np. rum.
Napój świetnie komponuje się z listkami mięty, które dodadzą mu świeżości i lekkości.
Warianty:
Erdbeerlimes bezalkoholowy – wystarczy pominąć wódkę i dodać więcej wody lub soków owocowych, tworząc orzeźwiający napój bez alkoholu.
Zamiast wódki można użyć likieru truskawkowego, aby podkręcić smak i słodycz napoju.
FAQ:
Czy mogę użyć mrożonych truskawek do tego przepisu?
Tak, mrożone truskawki również się sprawdzą, jednak przed użyciem warto je rozmrozić i odsączyć z nadmiaru wody.
Czy Erdbeerlimes można przechowywać przez długi czas?
Tak, jeśli napój jest dobrze przechowywany w lodówce, może utrzymać świeżość przez kilka tygodni. Pamiętaj jednak, aby regularnie sprawdzać, czy nie pojawiły się jakiekolwiek zmiany w smaku.
Czy mogę użyć innych owoców zamiast truskawek?
Oczywiście! Erdbeerlimes świetnie komponuje się z innymi owocami, np. malinami czy jagodami, które również nadadzą napojowi orzeźwiającego smaku.
Yo Make również polubił
Puddingschnitten z uzależniającym smakiem – Idealne na każdy dzień
Trzyminutowa Marmolada: Szybka, Smaczna i Prosta w Przygotowaniu
Grzanka leśnika z zapiekanym serem – sycący, prosty i przepyszny przepis!
“Rozkosznie lekkie ciasto z jogurtem greckim i kawałkami czekolady – idealne na każdą okazję”