100 gramów cukru (do karmelu)
Kilka kropli wody
Instrukcje:
Przygotowanie karmelu: Na patelni połącz 100 gramów cukru z kilkoma kroplami wody. Gotuj na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści i nabierze złocistego koloru. Przelej masę do formy, w której będziesz robić flan.
Wymieszaj składniki na flan: W misce ubij 4 jajka z cukrem. Stopniowo dodawaj mleko, ciągle mieszając. Dodaj esencję waniliową.
Wlej masę do formy: Gdy masa będzie gotowa, wylej ją na przygotowany w formie karmel. Piecz w kąpieli wodnej: Umieść formę z masą na tacce z gorącą wodą i gotuj na średnim ogniu przez około 45-60 minut lub do momentu, aż flan będzie twardy.
Ostudź: Pozostaw flan do ostygnięcia przed wyjęciem go z formy.
Gotowe! Teraz możesz delektować się pysznym, domowym flanem.
Zobacz
Yo Make również polubił
Rozkosz z ziemniaków i kapusty: prosty i sycący przepis
Idealny lukier czekoladowo-maślany
Niebiańsko prosty! Truskawkowe tiramisu z białą czekoladą
“Ziemniaki z beszamelem: Najbardziej aksamitne danie, które rozkocha w sobie każdego!”