Po upływie odpowiedniego czasu, sprawdź konsystencję jogurtu. Jeśli jest odpowiednia, wyjmij naczynie i wstaw je do lodówki, aby jogurt się schłodził i stężał (około 2-3 godziny).
Jeśli chcesz uzyskać bardziej gęsty jogurt grecki, po schłodzeniu możesz odcedzić jogurt przez gazę lub bardzo drobne sito, aby pozbyć się nadmiaru serwatki.
Podanie:
Gotowy jogurt grecki możesz podać z miodem, świeżymi owocami, orzechami, płatkami owsianymi lub dowolnymi dodatkami, które lubisz. Doskonale sprawdzi się także jako składnik sosów lub dipów.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Jogurt grecki najlepiej podawać schłodzony, w małych miseczkach. Dodaj do niego owoce, orzechy, muesli lub inne zdrowe dodatki, które uwielbiasz.
Przechowywanie: Domowy jogurt grecki przechowuj w lodówce do 7 dni. Pamiętaj, by zawsze przechowywać go w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby nie wchłaniał zapachów z innych produktów w lodówce.
Warianty:
Jogurt grecki z miodem i orzechami: Jeśli chcesz wzbogacić smak swojego jogurtu, możesz dodać do niego miód i pokruszone orzechy włoskie lub migdały.
Jogurt grecki z owocami: Do jogurtu greckiego świetnie pasują owoce jagodowe (np. borówki, maliny, truskawki), ale również kiwi, mango czy granat. Możesz dodać owoce zarówno przed podaniem, jak i wymieszać je bezpośrednio w jogurcie.
Jogurt grecki z wanilią: Jeśli lubisz jogurt o bardziej wyrazistym smaku, dodaj do masy przed inkubowaniem odrobinę naturalnego ekstraktu waniliowego lub laskę wanilii.
FAQ:
Yo Make również polubił
„Domowy jogurt o przedłużonej świeżości – sekrety długotrwałej trwałości”
Rodzinny hit z kuchni babci – każdy prosił o dokładkę, a dziadek zjadł trzy!
10-Minutowa Bruschetta Pomidorowo-Czosnkowa: Ekspresowy Przepis na Włoską Przystawkę, Która Zawsze Się Udaje!
Szybkie i łatwe zapiekanki warzywne babci