1️⃣ Przygotowanie blendera – Wlej do wąskiego i wysokiego naczynia olej, a następnie dodaj jajko. Upewnij się, że jajko dotyka dna naczynia.
2️⃣ Dodawanie przypraw – Dodaj musztardę, sok z cytryny, sól i opcjonalnie cukier.
3️⃣ Blendowanie – Włóż blender ręczny na dno pojemnika i nie ruszaj nim przez pierwsze 10 sekund. Następnie delikatnie podnoś blender ku górze, aby cała mieszanka stała się jednolita i gładka.
4️⃣ Gotowe! – Twój domowy majonez jest już gotowy. Możesz go przełożyć do słoika i cieszyć się jego smakiem w różnych potrawach.
🥗 Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
✅ Przechowywanie: Przechowuj majonez w szczelnie zamkniętym słoiku w lodówce. Najlepiej spożyć go w ciągu 3-5 dni.
✅ Warianty smakowe: Możesz dodać przeciśnięty ząbek czosnku, pieprz cayenne lub odrobinę miodu, aby nadać majonezowi wyjątkowego charakteru.
✅ Do czego pasuje? Idealny do sałatek, burgerów, kanapek i domowych frytek!
❓ FAQ – Najczęściej zadawane pytania
🔹 Czy mogę użyć oliwy z oliwek zamiast oleju roślinnego?
Tak, ale pamiętaj, że oliwa ma intensywny smak. Najlepiej używać oliwy łagodnej, aby majonez nie był zbyt gorzki.
🔹 Mój majonez jest za rzadki – co robić?
Spróbuj dodać więcej oleju i ponownie zblendować. Możesz także schłodzić go w lodówce na 15 minut, aby zgęstniał.
🔹 Czy mogę zrobić majonez bez jajek?
Tak! Możesz użyć mleka sojowego jako zamiennika jajka i postępować według tego samego przepisu.
Yo Make również polubił
Ciasto Góra lodowa
“Zapiekanka z Bakłażana i Warzyw z Mozzarellą – Smakowity Obiad Pełen Zdrowia”
Soczyste kurczaki w sosie czosnkowo-grzybowym: szybki przepis na wykwintny obiad
Co zrobić, gdy masz problem z pobytem? Rozwiązania i porady, które warto znać