🍰 Domowy Makowiec Zawijany

Składniki

Na ciasto drożdżowe:

• 500 g mąki pszennej (typ 550)
• 7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych drożdży)
• 200 ml mleka
• 80 g masła (roztopionego)
• 2 jajka
• 100 g cukru
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• Szczypta soli
• 2 łyżki rumu (opcjonalnie)

Na nadzienie makowe:

• 250 g suchego maku
• 100 g cukru
• 100 g masła
• 1 szklanka mleka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 2 łyżki miodu
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/2 szklanki orzechów włoskich (opcjonalnie, posiekanych)
• 1/2 szklanki rodzynków (opcjonalnie)

Do posmarowania:

• 1 jajko (roztrzepane)
• Cukier puder do posypania (opcjonalnie)

Sposób Przyrządzenia