Ciąg dalszy na następnej stronie
Nasmaruj olejem roślinnym formę do pieczenia o wymiarach 26 x 15 cm i wyłóż ją papierem do pieczenia.
Zagotuj miód i cukier: w rondlu wymieszaj ½ szklanki miodu i ¾ szklanki cukru. Gotować na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż cukier całkowicie się rozpuści i mieszanina będzie gładka.
Ubij białka: W oddzielnej misce ubij białko z jednego dużego jajka ze szczyptą soli, aż powstanie sztywna piana.
Dodaj białka do mieszanki miodowej: Wyłącz ogień pod mieszanką miodową i stopniowo dodawaj ubite białka. Szybko wymieszaj, aby wszystko dobrze się wymieszało, ale nie dopuść do ścięcia białek.
Zagotuj mieszankę: postaw garnek na bardzo małym ogniu. Mieszaj nieprzerwanie przez 20–25 minut, aż mieszanka zgęstnieje. Spróbuj: Dodaj niewielką ilość mieszanki do zimnej wody. Gdy masa nabierze gumowatej konsystencji, jest gotowa.
Yo Make również polubił
Domowy Ser w Kilka Chwil: Jak Wykorzystać 1 Litr Mleka, 1 Jogurt i Pół Cytryny do Przygotowania Najlepszego Przepisu
Moja teściowa wymieniła zamki i wyrzuciła mnie i moje dzieci po śmierci mojego męża – to był jej największy błąd
Najlepsze Cynamonowe Ślimaczki ze Śliwkami – Prosty Przepis na Pyszne Ciasto
Lekka i aromatyczna lasagne z cukinii z grzybami i warzywami – zdrowa alternatywa!