Domowy Przysmak, Który Zaskoczy Całą Rodzinę: Tak Pyszny, że Mama Prosi o Powtórkę!

Krok 1: Przygotowanie masy mięsnej
Do dużej miski wrzuć mięso mielone, dodaj jajko, cebulę, czosnek, bułkę tartą, mleko oraz przyprawy: sól, pieprz, paprykę i oregano.

Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki dobrze się połączą. Możesz użyć rękawiczek, aby ułatwić sobie wymieszanie masy.

Krok 2: Formowanie kotletów
Z powstałej masy formuj kulki lub kotleciki, w zależności od preferencji. Staraj się, aby były jednorodne pod względem wielkości, co pomoże równomiernie je usmażyć.

Krok 3: Smażenie
Na patelni rozgrzej oliwę. Następnie układaj kotleciki na patelni i smaż je na średnim ogniu przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.

Kiedy kotleciki będą gotowe, ułóż je na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Krok 4: Serowe wykończenie
Na każdym kotleciku połóż odrobinę tartego sera i przykryj patelnię na 1-2 minuty, aby ser się rozpuścił i lekko zrumienił.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Kotleciki świetnie smakują z ziemniakami, kaszą, ryżem lub świeżą sałatką. Możesz także podać je w bułkach jako burgera z ulubionymi dodatkami – pomidorem, sałatą i keczupem.

Przechowywanie: Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Możesz je również zamrozić, co sprawia, że idealnie nadają się na szybki posiłek w przyszłości.

Warianty:
Ziołowe: Dodaj do masy mięsnej świeże zioła, takie jak pietruszka czy bazylia, dla odświeżenia smaku.

Z serem w środku: Możesz dodać kawałki ulubionego sera do środka kotlecików, co sprawi, że będą one jeszcze bardziej soczyste i aromatyczne.

Dla dzieci: Jeśli przygotowujesz danie dla dzieci, zredukowane ilości przypraw, takie jak papryka, będą bardziej odpowiednie, by nie były zbyt ostre.

FAQ: