2. Gotowanie mięsa
W dużym garnku połącz całe mięso, cebulę, marchewkę, czosnek, liść laurowy i tymianek. Dodaj tyle wody, aby przykryła mięso, a następnie dodaj ocet, sól i pieprz. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 2 do 3 godzin. Mięso powinno być miękkie i łatwo się rozpadać.
3. Odsączanie i chłodzenie
Po ugotowaniu wyjmij mięso z garnka i odstaw do lekkiego ostygnięcia. Odcedź bulion, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia i odstaw. Odetnij kości i pokrój mięso na małe kawałki, usuwając tłuszcz i skórę.
Yo Make również polubił
Deser, który pokochasz – Prosty przepis na wyjątkowy smakołyk, który sprawdzi się dwa razy w tygodniu!
Sól: Wsyp ją do odpływu prysznica – stanie się coś niesamowitego | Porady hydraulika
Słodkie ziemniaki faszerowane pieczarkami i serkiem śmietankowym
Oto mój proszek rozmarynowy, wystarczy szczypta, aby zamienić pieczone ziemniaki lub kurczaka w pyszne danie.