Oddzielenie sera – Przelej zawartość garnka przez sitko wyłożone gazą lub czystą ściereczką. Pozostaw na kilka minut, aż nadmiar płynu odcieknie.
Doprawienie – Posól ser i delikatnie wymieszaj. Możesz również dodać ulubione zioła lub przyprawy.
Formowanie – Jeśli chcesz uzyskać bardziej zwartą konsystencję, zawiń ser w gazę i dociśnij talerzem, zostawiając na godzinę.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ser smakuje najlepiej świeży, ale możesz go przechowywać w lodówce do 3 dni.
Jeśli chcesz uzyskać kremową konsystencję, dodaj odrobinę śmietanki.
Doskonale komponuje się z oliwą z oliwek, świeżymi ziołami i pieczywem.
Warianty:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Naturalne czyszczenie piekarnika solą – ekologiczna metoda bez chemii”
Wyjątkowy Erdbeertraum: Delikatny deser, który oczaruje Twoje podniebienie
Moja rodzina zaczęła nazywać to „Pociechą w misce”, ponieważ zawsze proszą o nią na każdym spotkaniu!
Strudel z szynką i serem w 10 minut: Ekspresowy przepis na pyszną przekąskę z ciasta francuskiego!