Domowy sok z buraków bez sokowirówki – naturalna bomba zdrowia w prostym wydaniu

Opcja 1: Z użyciem blendera
Pokrój buraki, jabłko i marchewkę na mniejsze kawałki.

Wrzuć wszystko do blendera, dodaj wodę i sok z cytryny.

Miksuj przez 1–2 minuty, aż powstanie gładka masa.

Przetrzyj płyn przez gęste sitko lub gazę, aby oddzielić sok od pulpy.

Gotowe! Przelej do szklanki i wypij od razu.

Opcja 2: Bez blendera – na tarce
Zetrzyj buraki (i ewentualnie jabłko oraz marchewkę) na drobnej tarce.

Przełóż startą masę do czystej gazy lub cienkiej ściereczki.

Wyciśnij sok ręcznie nad miską lub naczyniem.

Dodaj sok z cytryny i wymieszaj.