Domowy sos do sałatki balsamiczno-musztardowy jak w restauracji – przygotujesz go w 5 minut!

Przygotuj miskę: W małej miseczce lub słoiku połącz oliwę z oliwek, ocet balsamiczny i musztardę. Jeśli lubisz intensywniejszy smak, dodaj przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku.

Dodaj słodycz: Wsyp szczyptę soli, pieprzu oraz dodaj miód. To właśnie on nada sosowi delikatną równowagę między słodkim a kwaśnym.

Wymieszaj: Używając trzepaczki lub zakręcając słoikiem, dokładnie wymieszaj składniki, aż uzyskasz gładką, lekko emulsyjną konsystencję.

Dopraw do smaku: Na koniec dodaj kilka kropel soku z cytryny, aby podkreślić świeżość sosu. Jeśli wolisz bardziej intensywny smak, możesz dodać więcej musztardy lub octu.

Podawaj: Sos jest gotowy do użycia! Polej nim ulubioną sałatkę, warzywa z grilla lub użyj jako marynaty do mięsa.