Wprowadzenie:
Domowy twaróg to smak dzieciństwa, prostoty i zapachu, który przenosi nas do kuchni naszych babć. Delikatny, lekko kwaskowy, puszysty – przygotowanie go nie wymaga specjalistycznych urządzeń ani długiego oczekiwania. Ten przepis to prawdziwa perełka – w zaledwie 10 minut wyczarujesz świeży, aromatyczny ser, który idealnie sprawdzi się do kanapek, naleśników, pierogów czy jako baza do słodkich i wytrawnych dań. Sekret tkwi w prostocie i jakości składników. Sprawdź, jak zrobić własny twaróg – tak, jak robiły to nasze babcie.
Składniki:
1 litr mleka pełnotłustego (najlepiej świeżego, nie UHT)
3–4 łyżki soku z cytryny lub octu jabłkowego
Szczypta soli (opcjonalnie, do smaku)
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Walcz z zapaleniem stawów w domu: naturalne sposoby dla każdego”
Skuteczne metody eliminacji mrówek bez użycia pestycydów
Do czego służy trzecia komora w pralce? Przydatne funkcje, o których większość zapomina
Kwaśny sos pomidorowy? Sekret idealnego smaku tkwi w… balansie! Szefowie kuchni zdradzają, czy cukier to wróg, czy przyjaciel domowego ketchupu!