Tzatziki to klasyczny grecki dip, który idealnie komponuje się z grillowanym mięsem, pieczywem czy świeżymi warzywami. Jego kremowa konsystencja i aromatyczny smak sprawiają, że jest niezastąpionym dodatkiem na każdą okazję. Przygotowanie domowego tzatziki jest niezwykle proste, a efekt końcowy – znacznie lepszy niż gotowe wersje ze sklepu.
Składniki:
650 g gęstego jogurtu greckiego
2 świeże ogórki (najlepiej sałatkowe)
3 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu winnego lub soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
Świeży koperek lub mięta (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Pages: 1 2
Yo Make również polubił
Domowy Limoncello: Przepis, który sprawi, że będzie naprawdę pyszny!
Czy możliwe jest przygotowanie domowych słoików z warzywami, które można przechowywać przez rok lub dłużej, bez sterylizacji i mrożenia?
Cebula z Tennessee
„Makowiec: Polskie Dziedzictwo na Twoim Stole – Tradycja, Smak i Historia w Jednym Cieście”