Donauwelle: Sekretny Przepis Babci na Klasyczne Ciasto o Wyjątkowym Smaku

Wprowadzenie
Donauwelle, nazywane czasem “ciastem fal Dunaju”, to klasyk niemieckiej kuchni, który podbił serca miłośników słodkości na całym świecie. Dzięki swojej charakterystycznej warstwowej strukturze i harmonijnemu połączeniu wiśni, wanilii, czekolady oraz kremowego nadzienia, to ciasto stanowi ucztę dla podniebienia i oczu. W tym artykule podzielimy się oryginalnym przepisem na Donauwelle, który był przekazywany w naszej rodzinie z pokolenia na pokolenie. Gotowi na smakowitą podróż?

Składniki:
Na ciasto:
250 g masła (miękkiego)
200 g cukru
4 jajka
300 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
100 ml mleka
300 g wiśni (świeżych lub z kompotu, dobrze odsączonych)
Na krem waniliowy:
500 ml mleka
1 opakowanie budyniu waniliowego (bez cukru)
2 łyżki cukru
250 g masła (miękkiego)
Na polewę czekoladową:
200 g czekolady gorzkiej lub mlecznej
2 łyżki masła
Sposób przyrządzenia: