Donutowe Ciacho: Słodki Raj w Twojej Kuchni, Który Pokochasz na Zawsze!

Przygotowanie ciasta:

W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, cukier i sól.

W osobnej misce wymieszaj mokre składniki: jajko, mleko, rozpuszczone masło oraz ekstrakt waniliowy, jeśli go używasz.

Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając do uzyskania gładkiej masy. Nie mieszaj zbyt długo, aby ciasto nie stało się twarde.

Pieczenie:

Przełóż masę do foremki (najlepiej tortownicy o średnicy około 23 cm, wyłożonej papierem do pieczenia lub nasmarowanej masłem).

Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 30-35 minut, aż wierzch ciasta stanie się złocisty, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.

Przygotowanie polewy:

W małej miseczce wymieszaj cukier puder, mleko, cynamon oraz roztopione masło. Polewę należy dobrze wymieszać, aby była gładka i jednolita.

Dekoracja:

Po wyjęciu ciasta z piekarnika, odczekaj kilka minut, aby lekko ostygło. Następnie polej ciasto przygotowaną polewą, rozprowadzając ją równomiernie na całej powierzchni.

Dla dodatkowego efektu możesz posypać wierzch ciasta dodatkowym cynamonem lub pokruszonymi orzechami.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:

Ciacho donutowe najlepiej smakuje na ciepło, zaraz po polaniu polewą. Możesz podać je z filiżanką kawy lub herbaty. Idealnie sprawdzi się na rodzinne spotkania, czy jako słodka przekąska w ciągu dnia.

Jeśli chcesz, możesz dodać świeże owoce lub bitą śmietanę do serwowania, aby nadać deserowi jeszcze bardziej wykwintny charakter.

Przechowywanie:

Jeśli ciasto nie zostanie zjedzone od razu, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Możesz również przechować je w lodówce, ale pamiętaj, że w takim przypadku ciasto straci swoją wilgotność. Aby je odświeżyć, podgrzej je przez kilka sekund w mikrofalówce.

Warianty:
Czekoladowe donutowe ciacho:

Dodaj do ciasta kawałki czekolady (najlepiej gorzkiej) lub czekoladowe groszki, aby uzyskać czekoladową wersję tego przysmaku.

Ciasto bezglutenowe:

Zamień mąkę pszenną na mąkę bezglutenową (np. mąkę ryżową lub migdałową), a także użyj alternatywnego środka lewiącego (np. proszku do pieczenia bezglutenowego).

Wersja z owocami:

Do ciasta możesz dodać pokrojone owoce, takie jak jabłka, jagody, czy gruszki. Będą one idealnym uzupełnieniem słodkiej bazy i nadadzą ciastu świeżości.

FAQ: