Donuty z frytkownicy beztłuszczowej – przepis na pyszne, lekkie pączki

Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, cukier wanilinowy, proszek do pieczenia i sól. W osobnym naczyniu połącz mleko, wodę, jajko i roztopione masło. Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając, aż powstanie gładkie i elastyczne ciasto.

Formowanie donutów:
Rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm i wytnij kółka za pomocą szklanki. W środku każdego kółka wytnij mniejsze kółeczko, np. za pomocą nakrętki od butelki. Gotowe kształty ułóż na papierze do pieczenia.

Pieczenie w frytkownicy:
Rozgrzej frytkownicę beztłuszczową do 180°C. Wyłóż donuty na kratkę frytkownicy, zachowując odstępy. Piecz przez 8-10 minut, aż staną się złociste i lekko chrupiące na wierzchu.

Dekorowanie:
Gotowe donuty posyp cukrem pudrem lub zanurz w polewie czekoladowej. Możesz dodać kolorowe posypki, aby nadać im wyjątkowego wyglądu.