Przygotowanie:
- Ciasto: Wymieszać drożdże świeże z mlekiem i cukrem, odstawić na 10 minut. Do mąki dodać rozczyn (lub suche drożdże), resztę składników i wyrabiać ciasto przez 10 minut. Odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
- Masa makowa: Mak zalać wrzątkiem, wystudzić i odcisnąć. Wymieszać z masłem, miodem, cukrem, rodzynkami, skórką pomarańczową i olejkiem migdałowym. Na koniec dodać ubite białko.
- Rozwałkować wyrośnięte ciasto na prostokąt, rozsmarować masę makową, zwinąć w roladę i pokroić na 12 równych części.
- Uformować wgłębienia w każdej bułeczce, używając trzonka łyżki drewnianej. Ułożyć na blaszce i odstawić do wyrośnięcia na 30 minut.
- Piec w 180°C przez około 22 minuty, aż będą złociste.
- Po wystudzeniu polać lukrem (cukier puder z gorącym mlekiem).
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
“Kochani, mam do Was prośbę! Oto przepisy, które musicie spróbować”
Niezwykły dip owocowy – zaskakujący smak, który podbija każdą imprezę
Pierwsze objawy problemów z nerkami i jak się przed nimi chronić
Gotuję te brokuły 3 razy w tygodniu! Sekrety Przepisu na Genialną Bułkę Brokułowo-Grzybową!