DROŻDŻÓWKI Z SEREM I BORÓWKAMI

Formę do pieczenia o wymiarach 22 × 33 cm wyłóż papierem. Ułóż bułeczki rozcięciem do dołu, zachowując odstępy. Przykryj ściereczką i pozostaw do ponownego wyrastania na 20 minut. Następnie posmaruj bułki roztrzepanym białkiem.

6. Pieczenie

Piekarnik nagrzej do 180°C (grzanie góra–dół). Wstaw bułeczki i piecz przez 20–25 minut, aż się zarumienią. Po upieczeniu wyjmij je z piekarnika.

7. Lukier

W miseczce połącz cukier puder z gorącą wodą, dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkiego lukru. Polej nim jeszcze ciepłe drożdżówki.

Porady i wskazówki

• Do nadzienia najlepiej sprawdzi się twaróg tłusty, dobrze zmielony lub zblendowany – będzie bardziej kremowy.
• Borówki można zastąpić jagodami lub malinami – zależnie od sezonu.
• Zamiast lukru możesz użyć kruszonki – tutaj znajdziesz przepis na

Dlaczego warto upiec drożdżówki w domu?

Domowe wypieki to nie tylko oszczędność, ale też pełna kontrola nad składnikami i smakiem. Drożdżówki z serem i borówkami to tradycyjna polska słodkość, która smakuje każdemu – dzieciom i dorosłym. Upiecz je raz, a na stałe zagoszczą w Twoim domowym repertuarze wypieków.