Duszoną kapustę zna każdy, ale czy wiesz, że możesz przygotować ją w taki sposób, by cała rodzina nie mogła się od niej oderwać? Ten przepis to połączenie prostoty, aromatycznych przypraw i intensywnego smaku, który sprawia, że nawet najwięksi sceptycy wracają po dokładkę. Idealny na codzienny obiad lub wyjątkową okazję.
Składniki:
1 główka białej kapusty (ok. 1,5 kg)
2 cebule (średniej wielkości)
3 ząbki czosnku
2 marchewki
200 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
3 łyżki masła lub oleju
1 łyżeczka kminku
1 liść laurowy
2 ziarna ziela angielskiego
1 łyżka octu jabłkowego
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: 1 łyżeczka cukru dla zbalansowania smaku
Przygotowanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zupa ZBÓJA – Dzika uczta smaków z nutą przygody
Chrupiące kawałki kurczaka – lepsze niż w KFC.
Gemüsebrühe selber machen: Domowy wywar warzywny, który przetrwa w lodówce nawet rok!
5-minutowa sałatka świąteczna to po prostu strzał w dziesiątkę