Reklama
Reklama
Reklama

Duszone w Barolo: wykwintne danie pełne smaku i elegancji

Czy muszę używać wina Barolo? Choć wino Barolo nadaje potrawie wyjątkowy smak, możesz użyć innego pełnego czerwonego wina, np. Chianti lub Merlot, jeśli nie masz dostępu do Barolo.

Czy to danie jest trudne do przygotowania? Duszenie w Barolo nie jest skomplikowane, ale wymaga cierpliwości, ponieważ mięso musi dusić się przez kilka godzin, aby uzyskać odpowiednią miękkość i bogaty smak.

Czy mogę przygotować to danie z wyprzedzeniem? Tak, duszone mięso w Barolo smakuje nawet lepiej, gdy odpocznie przez noc w lodówce. Można je również zamrozić na później.

Czy mogę użyć innego mięsa? Oczywiście, możesz użyć jagnięciny lub cielęciny. Czas gotowania może się różnić w zależności od rodzaju mięsa.

Jakie wino najlepiej pasuje do tego dania? Wino Barolo, które wykorzystasz do gotowania, doskonale pasuje do potrawy, ale równie dobrze możesz podać do niej inne pełne czerwone wino, takie jak Bordeaux czy Brunello di Montalcino.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Domowe lody z 3 składników – Przepis, który nie każdy zna!

Wlej śmietanę kremówkę do dużej miski i ubijaj mikserem na sztywną pianę. Pamiętaj, aby nie ubijać zbyt długo – kremówka ...

Uprawa bulw galangalu w domu: przewodnik krok po kroku

6. Żniwa Zbiór bulw galangalu można rozpocząć po około 8–10 miesiącach od posadzenia. Poczekaj, aż liście zaczną żółknąć, co będzie ...

Idealne ciasto do nadziewania – perfekcyjnie wyrośnięte i gotowe na ulubione nadzienie!

Przygotowanie zaczynu: W ciepłej wodzie rozpuść cukier i drożdże. Pozostaw na kilka minut, aż drożdże zaczną pracować i mieszanka zacznie ...

Pij codziennie rano szklankę herbaty imbirowej. To, co się stanie z Twoim ciałem, Cię zaskoczy!

Obierz i pokrój imbir na cienkie plasterki. Zagotuj wodę, a następnie dodaj imbir. Gotuj na małym ogniu przez 5-10 minut ...

Leave a Comment