Reklama
Reklama
Reklama

Duszone w Barolo: wykwintne danie pełne smaku i elegancji

Czy muszę używać wina Barolo? Choć wino Barolo nadaje potrawie wyjątkowy smak, możesz użyć innego pełnego czerwonego wina, np. Chianti lub Merlot, jeśli nie masz dostępu do Barolo.

Czy to danie jest trudne do przygotowania? Duszenie w Barolo nie jest skomplikowane, ale wymaga cierpliwości, ponieważ mięso musi dusić się przez kilka godzin, aby uzyskać odpowiednią miękkość i bogaty smak.

Czy mogę przygotować to danie z wyprzedzeniem? Tak, duszone mięso w Barolo smakuje nawet lepiej, gdy odpocznie przez noc w lodówce. Można je również zamrozić na później.

Czy mogę użyć innego mięsa? Oczywiście, możesz użyć jagnięciny lub cielęciny. Czas gotowania może się różnić w zależności od rodzaju mięsa.

Jakie wino najlepiej pasuje do tego dania? Wino Barolo, które wykorzystasz do gotowania, doskonale pasuje do potrawy, ale równie dobrze możesz podać do niej inne pełne czerwone wino, takie jak Bordeaux czy Brunello di Montalcino.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ziemniak Tian

3 Następnie zdejmij folię aluminiową i gotuj bez przykrycia przez około 30 minut, aż ziemniaki nabiorą złotego koloru. Opcjonalnie, na ...

Naturalne przepisy na eukaliptus, które łagodzą problemy z oddychaniem, bóle stawów i nie tylko

3. Olejek eukaliptusowy do masażu na obolałe stawy Składniki: 10 kropli olejku eterycznego z eukaliptusa 2 łyżki oleju nośnikowego (kokosowego, ...

Zupa Jarzynowa – Aromatyczne Połączenie Warzyw, Idealne na Każdą Porę Roku

Czy mogę dodać inne warzywa do zupy? Oczywiście! Zupa jarzynowa jest bardzo elastyczna, więc możesz dodać do niej takie warzywa, ...

Chrupiące Spritzkuchen z Delikatną Waniliową Kremówką – Przepis, który Zadziwi Twoich Gości

Przygotowanie ciasta: W rondlu zagotuj wodę z masłem i szczyptą soli. Gdy masło się rozpuści, dodaj mąkę, mieszając energicznie, aż ...

Leave a Comment