„Dwukolorowe rogaliki – sekrety idealnego smaku na wyjątkowe śniadanie!”

1 jajko do posmarowania

Nadzienie (np. czekolada, dżem lub krem orzechowy)

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta jasnego:

W misce wymieszaj ciepłe mleko z cukrem i drożdżami, odstaw na 10 minut.

Dodaj mąkę, jajko i roztopione masło. Wyrób gładkie ciasto i odstaw na 1 godzinę do wyrośnięcia.

Przygotowanie ciasta kakaowego:

Powtórz ten sam proces jak przy jasnym cieście, dodając kakao do mąki.

Wyrób ciasto i odstaw do wyrośnięcia.

Formowanie rogalików:

Po wyrośnięciu oba ciasta rozwałkuj na podobnej wielkości prostokąty.

Połóż jedno na drugie i lekko dociśnij.

Pokrój na trójkąty, dodaj nadzienie na szerszym końcu i zwiń w rogaliki.

Pieczenie:

Ułóż rogaliki na blasze, posmaruj roztrzepanym jajkiem.

Piecz w temperaturze 180°C przez 15–18 minut, aż będą złociste.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Rogaliki najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku do 2 dni.

Świetnie komponują się z kawą, kakao lub gorącą czekoladą.

Warianty: