Dwutygodniowa surówka z młodej kapusty, marchewki i koperku w smaku nie ma sobie równych. Z podanych składników przygotowujemy jej większą ilość (około 3 słoiki po 0,75 l), ale można ją trzymać w lodówce przez ponad dwa tygodnie, więc sięgamy po nią kiedy tylko mamy ochotę. Sprawdzi się zarówno jako dodatek do obiadu, jak i do mięs z grilla czy kanapek lub burgerów.
Jak przygotować dwutygodniową surówkę z młodej kapusty?
Najpierw szatkujemy warzywa, mieszamy je ze sobą i zasypujemy solą. Odkładamy je na godzinę, następnie wlewamy zalewę, przekładamy do słoików i gotowe. Jeśli mamy elektryczną krajalnicę do warzyw, przygotowanie będzie bardzo szybkie i bezproblemowe. Ręczne pokrojenie i starcie warzyw zajmie trochę więcej czasu, ale za to smak surówki wynagrodzi odrobinę trudu.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej
Yo Make również polubił
„Chrupiące tarty z jabłkami na cieście francuskim – szybkie, łatwe i przepyszne!”
Jak raz na zawsze rozwiązać problem ciągle płynącej wody w toalecie – prosty trik doświadczonego hydraulika
Zatkany zlew, jedyna niezawodna metoda na jego odblokowanie w kilka sekund
Zagotuj trochę goździków, wypij płyn, a będziesz wdzięczny za tę wskazówkę!