Przygotowanie biszkoptu – Rozgrzej piekarnik do 180°C. Jaja ubij z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodaj przesiane suche składniki i delikatnie wymieszaj. Przelej do tortownicy (ok. 20 cm średnicy) i piecz 15–18 minut. Odstaw do ostudzenia.
Przygotowanie kremu – Śmietanę ubij na sztywno, dodaj mascarpone, cukier puder i ekstrakt waniliowy. Miksuj do uzyskania gładkiego kremu.
Składanie tortu – Przekrój biszkopt na pół. Dolną część możesz posmarować dżemem, a następnie rozprowadź połowę kremu. Położ drugą połowę biszkoptu i pokryj całość resztą kremu.
Dekoracja – Ozdób owocami, tartą czekoladą lub oprósz kakao.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje po schłodzeniu przez 1–2 godziny w lodówce.
Przechowuj w lodówce do 2 dni.
Możesz podawać z gałką lodów waniliowych dla dodatkowej przyjemności.
Warianty:
Yo Make również polubił
Jabłkowe naleśniki z 200 ml mleka – robię je co tydzień!
Mus z awokado i wędzonego łososia
Domowe Schmetterling – Pyszne, chrupiące ciasteczka
Quarkkuchen bez spodu z 2 puszkami mandarynek w 5 minut: Szybki deser, który zachwyci każdego!