Przekrój owoce marakui, wyjmij miąższ i zagotuj z cukrem.
Rozpuść żelatynę w odrobinie gorącej wody i dodaj do masy (lub agar według instrukcji).
Lekko przestudź, a następnie delikatnie wylej na schłodzony sernik.
Wstaw do lodówki na 1–2 godziny, aż galaretka się zetnie.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sernik najlepiej smakuje po schłodzeniu przez minimum 12 godzin.
Przechowuj w lodówce do 4 dni, w szczelnym pojemniku lub pod przykryciem.
Podawaj z listkami mięty, świeżymi owocami lub jogurtem kokosowym.
Warianty:
Wersja bez pieczenia: Zamień masę serową na mieszankę serka i żelatyny, a całość schładzaj zamiast piec.
Z mango i marakują: Dodaj puree z mango do warstwy owocowej – uzyskasz intensywniejszy kolor i smak.
Na spodzie z orzechów: Zamiast herbatników, użyj zmielonych orzechów i daktyli.
FAQ:
Yo Make również polubił
Świąteczna Rozkosz: Cynamonowy Sernik z Herbatnikami Spekulatius
Soczyste klopsiki w kremowym sosie – przepis, który zachwyci każdego!
Odkryj, jak prosta mieszanka wody, octu i soli może oczyścić energię Twojego domu.
“Złociste i Chrupiące Udka z Kurczaka: Sekret Idealnego Smaku i Tekstury”