Ananasa odsącz z soku (sok można wykorzystać do ponczu).
W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
Dodaj olej, jajka i wiórki kokosowe.
Delikatnie wmieszaj ananasa pokrojonego na mniejsze kawałki.
Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40-45 minut.
Ostudź ciasto przed podaniem.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Najlepszy Domowy Ser: Prosty Przepis z Mleka, Jogurtu i Cytryny
Podczas pogrzebu na trumnie dziewczynki wylądował kruk
Tradycyjne przepisy kuchni meksykańskiej
Rodzinny hit z kuchni babci – każdy prosił o dokładkę, a dziadek zjadł trzy!