Spód: Herbatniki zmiel w blenderze na drobne okruchy. Roztop masło i wymieszaj je z pokruszonymi herbatnikami. Masę wyłóż na dno formy do tortu, dociskając ją łyżką. Wstaw do lodówki na 15 minut, aby stężała.
Krem: W dużej misce wymieszaj serek mascarpone z cukrem pudrem i ekstraktem z wanilii. W osobnej misce ubij śmietankę na sztywno, a następnie delikatnie połącz ją z masą serkową.
Warstwy: Gotowy krem podziel na dwie części. Do jednej dodaj kakao, aby uzyskać czekoladową wersję. Na spód z herbatników wyłóż białą warstwę kremu, a następnie czekoladową. Powtarzaj warstwy, aż wykorzystasz cały krem.
Dekoracja: Na wierzchu udekoruj tort świeżymi owocami (np. truskawkami, malinami) lub startą czekoladą. Wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, aby tort stężał.
Sekrety idealnego tortu bez pieczenia
Herbatniki z charakterem: Wybierz herbatniki, które dobrze komponują się z kremem – np. biszkoptowe lub czekoladowe.
Kremowa konsystencja: Upewnij się, że śmietanka jest dobrze ubita, a serek mascarpone w temperaturze pokojowej – to gwarancja idealnej tekstury.
Ekspresowa dekoracja: Jeśli nie masz świeżych owoców, użyj konfitury, posypki czekoladowej lub orzechów.
Yo Make również polubił
Makowy Tort z Kremem Kawowym – Idealne Połączenie Smaku i Elegancji
Prosty i Smaczny Przepis na Idealną Bezę
Rogaliki jak z włoskiej cukierni – przepis na puszyste i pachnące rogaliki inspirowane batonami
Tortilla w 10 minut – Ekspresowy Przepis na Domowy Przysmak