Wprowadzenie
Calzone to włoski klasyk, który przypomina zamkniętą pizzę pełną pysznego nadzienia. Choć tradycyjne calzone wymaga wyrastającego ciasta drożdżowego, istnieje prostszy sposób na jego przygotowanie – szybkie calzone, które smakuje równie dobrze, ale jest gotowe w zaledwie kilkanaście minut! Ten przepis jest idealny dla zabieganych osób, które pragną smaku domowej włoskiej kuchni bez długiego oczekiwania.
Składniki
Ciasto:
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli
150 g jogurtu naturalnego lub greckiego
2 łyżki oliwy z oliwek
Nadzienie (propozycja klasyczna):
100 g sera mozzarella (startego)
50 g szynki lub salami (pokrojone w kostkę)
3 łyżki sosu pomidorowego
½ łyżeczki suszonego oregano
½ łyżeczki suszonej bazylii
1 ząbek czosnku (opcjonalnie, drobno posiekany)
Sposób Przyrządzenia
Yo Make również polubił
Jak przechowywać czosnek przez rok – sekretny trik kucharzy na zawsze świeży czosnek
Jeśli widzisz mrówki w domu, oznacza to, że… dzieje się w nim coś niewidzialnego
Dlaczego pająki atakują Twój dom (i jak naturalnie je odstraszyć)
Najlepszy przepis na klopsiki z bakłażana