1. Czy to ciasto da się zrobić w mikrofali?
Tak! Wystarczy wlać porcję ciasta do kubka (do ⅔ wysokości) i podgrzewać ok. 1,5–2 minut na maksymalnej mocy. To tzw. „mug cake”.
2. Czy mogę użyć mąki bezglutenowej?
Tak, mieszanki bezglutenowe sprawdzą się, ale warto dodać odrobinę więcej proszku do pieczenia i dobrze wymieszać ciasto.
3. Ciasto mi nie wyrosło – dlaczego?
Sprawdź świeżość proszku do pieczenia. Unikaj też zbyt długiego mieszania po dodaniu mąki – może to zahamować rośnięcie.
4. Czy można zrobić je w wersji wegańskiej?
Tak – zastąp jajka musem bananowym lub mieszanką siemienia lnianego i wody, a mleko roślinnym zamiennikiem (np. migdałowym).
Jeśli chcesz, mogę przygotować graficzną wersję przepisu (PDF lub obrazek do social mediów) albo stworzyć całą serię szybkich deserów pod wspólnym tytułem. Daj znać!
Yo Make również polubił
Jak moja teściowa znalazła sposób na oszczędności: tabletki do zmywarki, których nie używa
Trik z pastą do zębów, który pozwoli raz na zawsze pozbyć się karaluchów
Krokiety ze Słodką Kapustą i Pieczarkami
Nazywam to „Hashem na rozbudzenie”, ponieważ to ulubiony sposób każdego na rozpoczęcie chłodnego dnia!