Ekspresowe Ciasto Truskawkowe: Gotowe do Pieczenia w Zaledwie 3 Minuty!

Rozgrzej piekarnik: Zacznij od ustawienia piekarnika na temperaturę 180°C (góra-dół).
Przygotuj formę: Wyłóż blachę papierem do pieczenia lub natłuść ją masłem.
Wymieszaj składniki mokre: W dużej misce wymieszaj jajka z cukrem, aż do uzyskania puszystej masy. Dodaj roztopione masło i dokładnie wymieszaj.
Dodaj składniki suche: Do mieszanki dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Połącz wszystkie składniki, aż masa będzie jednolita.
Przygotuj truskawki: Umyj truskawki, usuń szypułki i przekrój je na połówki.
Układaj i piecz: Przelej ciasto do formy, a na wierzch ułóż truskawki (przekrojoną stroną do góry). Piecz przez około 25–30 minut lub do momentu, gdy ciasto będzie złociste i suche w środku (sprawdź patyczkiem).
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj ciasto na ciepło z gałką lodów waniliowych lub śmietaną, by podkreślić jego smak.
Aby zachować świeżość, przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2 dni lub w lodówce do 5 dni.
FAQ
1. Czy mogę użyć mrożonych truskawek?
Tak, ale upewnij się, że są rozmrożone i dokładnie osuszone, aby uniknąć nadmiaru wilgoci.

2. Czy mogę zastąpić mąkę pszenną innym rodzajem?
Oczywiście! Możesz użyć mąki bezglutenowej lub orkiszowej. Pamiętaj jednak, że konsystencja ciasta może się różnić.

3. Jak urozmaicić przepis?
Dodaj do ciasta skórkę z cytryny, wanilię lub garść migdałów w płatkach, aby nadać mu wyjątkowego aromatu.