Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj jogurt naturalny i zagnieć elastyczne ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę wody.
Dodanie czosnku: Zetrzyj czosnek na drobnej tarce i wymieszaj z oliwą z oliwek. Następnie wgnieć czosnkową mieszankę w ciasto, aby równomiernie rozprowadzić aromat.
Formowanie placków: Podziel ciasto na 6 równych części i rozwałkuj je na cienkie placki. Staraj się, aby były jak najbardziej równomierne.
Smażenie: Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu. Smaż placki z każdej strony przez około 2-3 minuty, aż staną się złociste i lekko chrupiące.
Podanie: Posyp placki świeżymi ziołami przed podaniem. Możesz serwować je na ciepło lub na zimno.
Wskazówka:
Jeśli chcesz nadać plackom jeszcze bardziej wyrazisty smak, dodaj do ciasta ulubione przyprawy, takie jak oregano, papryka wędzona czy kurkuma. Możesz także posmarować gotowe placki masłem czosnkowym dla jeszcze większej intensywności smaku.
Ekspresowe i Aromatyczne Placki Czosnkowe w 10 Minut
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Pages: 1 2
Yo Make również polubił
Wraz z wiekiem to często nogi tracą siłę — odkryj 3 naturalne napoje, które pomogą Ci zachować siłę i stabilność
Pyszny angielski przepis na deser owocowy: wieloetapowa rozkosz na każdą okazję
Zdrowe ciasteczka bez mąki i cukru!
Smażony kalafior z pieczarkami i czosnkiem – szybkie danie pełne smaku