2. Przygotowanie jabłek:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na cienkie plasterki. W miseczce posyp je cynamonem i delikatnie wymieszaj, aby owoce równomiernie pokryły się przyprawą.
3. Smażenie naleśników:
Na patelni rozgrzej niewielką ilość masła lub oleju. Na gorącą patelnię wlej porcję ciasta, rozprowadzając je równomiernie, aby powstały cienkie naleśniki. Po kilku minutach, kiedy ciasto zacznie się ładnie rumienić, dodaj na wierzch plasterki jabłek. Smaż naleśnik jeszcze przez chwilę, aż jabłka się lekko skarmelizują i ciasto zrumieni się z drugiej strony.
4. Podawanie:
Gotowe naleśniki przekładaj na talerz. Podawaj je od razu, posypując cukrem pudrem lub dodatkowym cynamonem. Możesz także dodać bitą śmietanę, jogurt lub syrop klonowy dla jeszcze większej przyjemności.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Naleśniki z jabłkami smakują najlepiej na ciepło, zaraz po przygotowaniu. Możesz je podać z ulubionymi dodatkami, takimi jak bita śmietana, lody waniliowe, jogurt naturalny, czy nawet garść orzechów.
Przechowywanie: Jeśli zostaną ci resztki, naleśniki możesz przechować w lodówce przez 1-2 dni. Przed podaniem wystarczy je podgrzać na patelni lub w mikrofalówce.
Warianty:
Bezglutenowe naleśniki: Zamiast mąki pszennej użyj mąki bezglutenowej (np. mąki ryżowej, kukurydzianej lub mieszanki mąk bezglutenowych). Możesz także dodać trochę skrobi ziemniaczanej, aby ciasto było bardziej elastyczne.
Wegetariańskie: Jeśli nie chcesz używać masła, możesz zastąpić je olejem kokosowym lub innym tłuszczem roślinnym.
Z innymi owocami: Jeśli nie masz jabłek, możesz użyć innych owoców sezonowych, takich jak gruszki, jagody, maliny lub truskawki. Warto eksperymentować z różnymi kombinacjami owoców, by dostosować przepis do swoich upodobań.
Z nadzieniem: Wersja z nadzieniem – jabłka można usmażyć z odrobiną masła i cukru, a następnie dodać je na naleśniki jako słodkie wypełnienie, zawijając je w rulon.
Yo Make również polubił
Niezwykłe Rahmzipferl, które rozpuszczają się na języku: Przepis na perfekcyjne ciasteczka
Omas Falscher Hase – Przepis na Smakowitą Klasykę, Której Nie Można Się Oprzeć
Skuteczne rozwiązanie na zapchany zlew – Najlepsza metoda, aby szybko pozbyć się problemu
Pyszna Zupa Serowo-Porowa z Mięsem Mielonym – Idealna na Każdą Porę Roku