Ekspresowe Orzechowe Rolady – Gotowe w 30 Minut

Przygotowanie ciasta:
W dużej misce połącz mąkę, mielone orzechy, cukier puder i sól. Dodaj pokrojone na kawałki masło oraz żółtko. Całość zagnieć ręcznie lub za pomocą robota kuchennego, aż powstanie gładkie ciasto. Zawiń je w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 10 minut.

Formowanie roladek:
Wyjmij schłodzone ciasto i podziel je na kilka równych części. Z każdej uformuj wałeczek o grubości około 1 cm. Pokrój je na kawałki o długości 5–6 cm, a następnie delikatnie zaokrąglij brzegi.

Pieczenie:
Ułóż rolady na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując niewielkie odstępy. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 12–15 minut, aż lekko się zarumienią.

Wykończenie:
Po upieczeniu odstaw rolady do ostygnięcia. Jeśli chcesz, posyp je cukrem pudrem dla dodatkowego efektu wizualnego i smaku.