Ekspresowe Rogaliki w 15 Minut – Puszyste i Pyszne, Lepiej Niż z Piekarni!

Rozpocznij od wymieszania mąki, proszku do pieczenia, soli i cukru w dużej misce. Dodaj roztopione masło, jogurt oraz jajko.
Delikatnie zagnieć składniki, aż powstanie gładkie, elastyczne ciasto. Jeżeli masa jest zbyt lepka, dodaj odrobinę mąki, ale uważaj, by nie przesadzić, ponieważ ciasto nie powinno być zbyt suche.
Rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm, a następnie pokrój na trójkąty.
Zwiń każdy trójkąt w rogalik, zaczynając od szerszego końca.
Ułóż rogaliki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch możesz posmarować jajkiem, aby rogaliki były bardziej błyszczące po upieczeniu.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10-12 minut, aż rogaliki staną się złociste i delikatnie chrupiące.
Po upieczeniu posyp je cukrem pudrem (opcjonalnie), aby nadać im elegancki wygląd i dodatkową słodycz.