Ekspresowe Ślimaczki z Cukrem Cynamonowym – Delikatność z Twarogiem w 10 Minut!

Przygotowanie ciasta:

W misce wymieszaj twaróg, mleko, olej i jajko.
Stopniowo dodawaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cukrem. Wyrabiaj ciasto, aż stanie się elastyczne i nie będzie kleiło się do rąk.
Formowanie ślimaczków:

Na posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na prostokąt o grubości około 0,5 cm.
Posyp równomiernie mieszanką cukru i cynamonu, dodając opcjonalne dodatki, jeśli masz ochotę.
Zwiń ciasto w rulon i pokrój na plastry o grubości 2-3 cm.
Pieczenie:

Ułóż ślimaczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając niewielkie odstępy między nimi.
Posmaruj wierzch żółtkiem, aby nadać im złocisty kolor.
Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 12–15 minut, aż będą lekko złociste.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawanie:
Ślimaczki najlepiej smakują jeszcze lekko ciepłe, podane z filiżanką herbaty lub kawy. Możesz je posypać cukrem pudrem dla dodatkowego efektu.

Przechowywanie:
Jeśli coś zostanie (co zdarza się rzadko!), przechowuj je w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2–3 dni. Aby przywrócić im świeżość, wystarczy podgrzać je przez kilka sekund w mikrofalówce.

FAQ
1. Czy mogę użyć innego rodzaju mąki?
Tak, możesz spróbować użyć mąki pełnoziarnistej, ale pamiętaj, że ciasto może być mniej puszyste.

2. Czy twaróg można zastąpić innym składnikiem?
Jeśli nie masz twarogu, spróbuj użyć serka homogenizowanego lub gęstego jogurtu naturalnego.

3. Czy mogę przygotować ślimaczki wcześniej?
Oczywiście! Możesz uformować je wcześniej i przechowywać w lodówce przed pieczeniem, a także zamrozić surowe ślimaczki i upiec je bezpośrednio po rozmrożeniu.