„Ekspresowy chleb bez wyrabiania w 5 minut: Przepis, który musisz wypróbować”

W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i drożdże.
Dodaj ciepłą wodę i oliwę z oliwek (jeśli używasz). Mieszaj składniki łyżką, aż wszystkie się połączą. Nie musisz wyrabiać ciasta, wystarczy, że powstanie lepka masa.
Przykryj miskę ściereczką i odstaw na 1 godzinę w ciepłe miejsce, aby ciasto wyrosło.
Nagrzej piekarnik do 220°C (200°C z termoobiegiem). W międzyczasie przygotuj blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Po wyrośnięciu ciasta przełóż je na przygotowaną blaszkę. Uformuj wstępnie kształt bochenka.
Wstaw ciasto do piekarnika i piecz przez 25-30 minut, aż skórka stanie się złocista, a chleb wyda pusty dźwięk, gdy stukniesz go od spodu.
Wyjmij chleb z piekarnika i pozwól mu wystygnąć na kratce.