Ekspresowy czekoladowy deser w 2 minuty – przepis na ciasto z kubka

W dużym kubku lub miseczce wymieszaj suche składniki: mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia i sól. Upewnij się, że nie ma grudek.
Dodaj mleko, olej i ekstrakt waniliowy. Mieszaj energicznie, aż masa będzie gładka i jednolita.
Jeśli chcesz, dodaj kawałki czekolady – po rozpuszczeniu stworzą pyszne, płynne wnętrze ciasta.
Przelej masę do żaroodpornego kubka, jeśli korzystałeś z miski, lub zostaw w tym samym naczyniu, jeśli od razu mieszałeś w kubku.
Wstaw kubek do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 12–15 minut. Alternatywnie możesz użyć mikrofalówki – w takim przypadku wystarczy 1,5–2 minuty na maksymalnej mocy.
Wskazówki:
Ciasto smakuje najlepiej na ciepło, szczególnie w połączeniu z lodami waniliowymi lub bitą śmietaną.
Jeśli nie masz piekarnika, mikrofalówka w zupełności wystarczy, ale konsystencja może być nieco inna.
Możesz dodać szczyptę cynamonu lub chili, aby nadać deserowi nieco bardziej wyrafinowanego smaku.