Rozpocznij od przygotowania czekolady. Połam ją na mniejsze kawałki i umieść w misce. Następnie dodaj masło i połowę śmietany, a całość umieść na małym ogniu, mieszając, aż czekolada i masło całkowicie się rozpuszczą, tworząc gładką masę.
W osobnej misce ubij pozostałą śmietanę z cukrem pudrem, aż powstanie gęsta bita śmietana. Dodaj do niej ekstrakt waniliowy i delikatnie wymieszaj.
Pokrusz ciastka digestive na małe kawałki i, jeśli chcesz, dodaj posiekane orzechy włoskie. Przełóż je do miski, a następnie zalej przygotowaną masą czekoladową. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Wylej powstałą masę do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównaj powierzchnię. Wstaw do lodówki na minimum 3 godziny, a najlepiej na całą noc, aby deser stężał.
Przed podaniem udekoruj deser startą czekoladą lub orzechami według własnych upodobań.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Deser najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce, kiedy masa stężeje, a smaki się przegryzą.
Jeśli chcesz, możesz ozdobić deser bitą śmietaną lub owocami sezonowymi, by nadać mu lekkości.
W przypadku przechowywania, deser należy trzymać w lodówce i spożyć w ciągu 2-3 dni, aby zachować jego świeżość i intensywny smak.
Warianty:
Zamiast orzechów włoskich możesz dodać migdały lub pistacje, by wprowadzić ciekawą nutę smakową.
Jeśli preferujesz deser bez cukru, użyj czekolady o wysokiej zawartości kakao i zamień cukier puder na erytrytol.
Deser możesz przygotować w formie indywidualnych porcji w małych filiżankach lub szklankach.
FAQ:
Czy mogę użyć czekolady mlecznej zamiast gorzkiej? Tak, jednak pamiętaj, że czekolada mleczna jest słodsza, więc możesz zmniejszyć ilość cukru pudru, jeśli wolisz mniej słodki deser.
Czy deser można przygotować z wyprzedzeniem? Tak, deser najlepiej smakuje, gdy zostanie przygotowany dzień wcześniej i schłodzony przez noc.
Czy deser jest odpowiedni dla osób na diecie bezglutenowej? Tak, wystarczy użyć ciastek bezglutenowych, aby deser był odpowiedni dla osób unikających glutenu.

Yo Make również polubił
Szybkie i Pyszne Zauberkuss Dessert w 3 Minuty – Przepis z Rote Grütze
„Sekrety Chińskiego Zegara Biologicznego: Dlaczego Budzimy się w Nocy i Jak Przywrócić Spokojny Sen
Placki z jabłkiem i jogurtem w 5 minut – jedz na zdrowie! 🍏🥞
Grillowany kurczak smażony z czosnkiem, papryką i gotowanym na parze ryżem