Ekspresowy deser z jabłkami i ciastem francuskim – gotowy w 10 minut!

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Jabłka umyj, obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. W misce wymieszaj starte jabłka z cynamonem i cukrem.
Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na prostokąty o wymiarach około 10×10 cm.
Na każdym kawałku ciasta nałóż łyżkę jabłkowej mieszanki, a następnie złóż ciasto na pół, tworząc małe kieszonki.
Na wierzchu każdej kieszonki umieść odrobinę masła, aby ciasto było bardziej chrupiące.
Piecz przez 10-12 minut, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące.
Po upieczeniu posyp deser cukrem pudrem, jeśli chcesz dodać mu odrobinę słodyczy i elegancji.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Deser najlepiej smakuje na ciepło, tuż po wyjęciu z piekarnika. Podawaj go jako przekąskę do kawy lub na szybki deser po obiedzie. Jeśli chcesz przechować resztki, umieść je w szczelnym pojemniku i przechowuj w lodówce. Przed podaniem, wystarczy podgrzać je przez kilka minut w piekarniku, aby ciasto odzyskało swoją chrupkość.

Warianty:

Zamiast jabłek, możesz użyć gruszek lub śliwek, które również doskonale komponują się z ciastem francuskim.
Jeśli lubisz bardziej intensywny smak, dodaj do jabłek odrobinę ekstraktu waniliowego lub skórki z cytryny.
Dla miłośników orzechów, można posypać nadzienie drobno posiekanymi migdałami lub orzechami włoskimi, co doda deserowi chrupkości.
FAQ:

Czy mogę użyć innego ciasta niż francuskie? Tak, zamiast ciasta francuskiego możesz użyć ciasta filo, które jest lżejsze i bardziej chrupiące, lub ciasta kruche, jeśli preferujesz bardziej wyrazistą konsystencję.

Czy ten deser nadaje się do zamrożenia? Tak, możesz zamrozić przygotowane kieszonki przed pieczeniem. Wystarczy je umieścić w szczelnym pojemniku i przechować w zamrażarce. Przed pieczeniem, niech ciasto się rozmrozi, a następnie postępuj zgodnie z przepisem.

Jakie inne owoce pasują do tego przepisu? Oprócz jabłek, gruszek, śliwek czy jagód, świetnie sprawdzą się także brzoskwinie lub morele, które nadadzą deserowi świeżości i owocowej słodyczy.