Ekspresowy Jabłecznik w 15 minut – Prosty i Pyszny Przepis na Każdą Okazję

Rozpocznij od przygotowania wszystkich składników. Masło roztop w rondelku, a następnie odstaw do przestygnięcia.
W dużej misce połącz mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj suche składniki.
W osobnej misce ubij jajka z mlekiem. Do masy jajecznej dodaj roztopione masło, a następnie połącz wszystko z suchymi składnikami.
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne, a następnie pokrój je na cienkie plasterki.
Wylej ciasto do wysmarowanej tłuszczem formy (najlepiej okrągłej) i równomiernie rozłóż na wierzchu pokrojone jabłka.
Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 25 minut lub do momentu, gdy ciasto stanie się złociste, a patyczek włożony w środek ciasta wyjdzie suchy.
Po upieczeniu odstaw ciasto do ostygnięcia, a następnie pokrój na kawałki. Podawaj z ulubioną kawą lub herbatą!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ten jabłecznik smakuje najlepiej, gdy jest jeszcze lekko ciepły, ale równie dobrze sprawdzi się jako deser do popołudniowej herbaty. Można go przechowywać w zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni, chociaż zniknie o wiele szybciej!

Warianty:

Bezglutenowy jabłecznik: Zamiast mąki pszennej, użyj mąki ryżowej lub mieszanki mąk bezglutenowych.
Cynamonowy akcent: Do ciasta można dodać 1 łyżeczkę cynamonu, aby podkreślić smak jabłek.
Z orzechami: Dodaj do ciasta garść posiekanych orzechów włoskich lub migdałów dla dodatkowej chrupkości.
FAQ:

Czy mogę użyć innych owoców zamiast jabłek?
Oczywiście! Możesz spróbować użyć gruszek, śliwek lub jagód. Pamiętaj jednak, że różne owoce mogą wymagać krótszego lub dłuższego czasu pieczenia.

Czy mogę zrobić to ciasto bez jajek?
Tak! Wymień jajka na 1/2 szklanki musu jabłkowego lub jogurtu roślinnego. Ciasto wyjdzie równie pyszne!

Czy muszę obierać jabłka?
To zależy od preferencji. Jabłka ze skórką dodają ciastu dodatkowego smaku i tekstury, ale jeśli wolisz gładką konsystencję, możesz je obrać.

Czy mogę zamrozić to ciasto?
Tak, ciasto można zamrozić przed upieczeniem. Wystarczy przygotować je do momentu włożenia do piekarnika, a następnie włożyć do zamrażarki. Przed pieczeniem wystarczy je rozmrozić i upiec zgodnie z instrukcją.