Ekspresowy Quark Rührkuchen – Gotowy w 3 Minuty do Pieczenia!

Przygotowanie składników: Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Formę do pieczenia (np. keksówkę) wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką.
Łączenie składników: W dużej misce umieść twaróg, jajka, olej, cukier i cukier waniliowy. Używając trzepaczki lub miksera, wymieszaj składniki na gładką masę.
Dodanie suchych składników: Do mokrej mieszanki przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól. Delikatnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita. Jeśli chcesz, dodaj skórkę z cytryny lub rodzynki.
Pieczenie: Przełóż ciasto do przygotowanej formy, wyrównaj wierzch i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz przez około 40-45 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Studzenie: Wyjmij ciasto z piekarnika, odstaw na kilka minut, a następnie wyciągnij z formy i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na kratce.
Wskazówki:
Ciasto można posypać cukrem pudrem lub polać lukrem cytrynowym, aby nadać mu dodatkowej słodyczy.
Przechowuj w szczelnym pojemniku, aby zachować świeżość na dłużej.