Ekspresowy Strudel Jabłkowy z Ciasta Francuskiego – Najprostszy Przepis na Klasyczny Smak

1. Przygotowanie jabłkowego nadzienia
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki. Skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniały. Dodaj cukier, cynamon i rodzynki, dokładnie wymieszaj.

2. Formowanie strudla
Rozwiń ciasto francuskie na papierze do pieczenia.
Posyp je bułką tartą (wchłonie nadmiar soku z jabłek).
Rozłóż jabłkowe nadzienie równomiernie na środku ciasta.
Zawiń brzegi ciasta do środka, formując rulon, i dokładnie zlep końce.
3. Pieczenie
Posmaruj strudel roztrzepanym jajkiem, aby nabrał złocistego koloru.
Piecz w 200°C (góra-dół) przez około 20–25 minut, aż stanie się złocisty i chrupiący.
4. Dekoracja i podanie
Ostudź strudel i posyp cukrem pudrem. Podawaj na ciepło z bitą śmietaną, lodami waniliowymi lub sosem waniliowym.