Przygotowanie masy: W dużej misce połącz twaróg, jajka, cukier, olej, ekstrakt waniliowy i budyń waniliowy. Mieszaj intensywnie, aż masa stanie się gładka i kremowa. Jeśli konsystencja jest zbyt gęsta, dodaj mleko, aby ją rozrzedzić.
Pieczenie: Przelej masę do wysmarowanej olejem tortownicy o średnicy około 20 cm. Wyrównaj wierzch i piecz w temperaturze 180°C przez 5–10 minut. W przypadku piekarników z termoobiegiem czas pieczenia może być krótszy.
Schłodzenie: Po upieczeniu wyjmij sernik z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj schłodzony, udekorowany świeżymi owocami, polewą czekoladową lub posypany cukrem pudrem.
Przechowywanie: Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku przez maksymalnie 3 dni. Sernik najlepiej smakuje na drugi dzień, gdy dobrze stężeje.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego rodzaju twarogu?
Tak, możesz użyć twarogu chudego, ale sernik będzie mniej kremowy. Twaróg tłusty lub półtłusty daje najlepsze rezultaty.
2. Czy można zastąpić cukier słodzikiem?
Oczywiście! Ksylitol, erytrytol lub stewia to świetne alternatywy.
3. Jak uniknąć pęknięcia sernika podczas pieczenia?
Upewnij się, że składniki są w temperaturze pokojowej, a piekarnik nie jest zbyt nagrzany. Możesz także piec sernik w kąpieli wodnej.
Ten przepis na ultrakremowy sernik jest idealny dla miłośników deserów, którzy cenią prostotę i szybkie przygotowanie. Smacznego!
Yo Make również polubił
Mieszanie ryżu i soli – sekret, który zmieni Twoje gotowanie
Blaszane cuda z przeszłości: Zapomniany przepis na wyjątkowe blätterteigstangen
“Kukurydziany sernik z cukierkami i nowojorskimi bułkami – wyjątkowy smak w każdej kromce”
Szarlotka z bitą śmietaną na biszkopcie – połączenie prażonych jabłek, czekolady i lekkiej puszystości