Ekspresowy Zupfkuchen z Blachy w 20 Minut – Prosty Przepis na Kulinarne Marzenie

Przygotowanie ciasta czekoladowego:
W dużej misce połącz mąkę, kakao, cukier i proszek do pieczenia. Dodaj pokrojone w kostkę masło oraz jajko. Zagnieć składniki na jednolite ciasto. Podziel je na dwie części – jedną większą (ok. 2/3) i drugą mniejszą (1/3). Większą część rozwałkuj i wyłóż nią dno blachy (wyłożonej papierem do pieczenia).

Przygotowanie masy serowej:
W drugiej misce ubij jajka z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodaj twaróg, budyń waniliowy oraz śmietankę. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.

Składanie ciasta:
Na przygotowany spód czekoladowy wylej masę serową, równomiernie ją rozprowadzając. Resztę ciasta czekoladowego porwij na małe kawałki i rozłóż na wierzchu, tworząc charakterystyczne łatki.

Pieczenie:
Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 20 minut. Po upieczeniu odstaw ciasto do wystudzenia, aby masa serowa odpowiednio stężała.