Przygotowanie truskawek: Umyj truskawki i usuń szypułki. Pokrój je na połówki lub ćwiartki, w zależności od preferencji.
Masa na ciasto: W dużej misce utrzyj miękkie masło z cukrem, aż powstanie puszysta masa. Dodaj jajka jedno po drugim, ciągle mieszając. Następnie dodaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy i szczyptę soli. Wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Formowanie ciasta: Przełóż masę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wyrównaj powierzchnię, a następnie równomiernie rozłóż truskawki na wierzchu.
Pieczenie: Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 30-35 minut, aż ciasto będzie złociste, a truskawki lekko się zarumienią.
Podawanie: Po upieczeniu pozwól ciastu lekko ostygnąć. Podawaj z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi dla dodatkowej przyjemności.
Sekrety Idealnego Erdbeer Blechkuchen
Świeże truskawki: Wybieraj dojrzałe, ale jędrne owoce. Unikaj tych, które są zbyt miękkie, aby nie straciły kształtu podczas pieczenia.
Masa ciasta: Upewnij się, że masło jest w temperaturze pokojowej – to klucz do puszystej konsystencji.
Pieczenie: Nie przegrzewaj piekarnika. Zbyt wysoka temperatura może sprawić, że ciasto będzie suche.
Dlaczego Ten Przepis Jest Idealny na Lato?
Letnie miesiące to czas, gdy chcemy cieszyć się smakami, ale bez spędzania godzin w kuchni. Nasz Erdbeer Blechkuchen to połączenie szybkości, prostoty i wyjątkowego smaku. Dzięki niemu możesz zaimponować gościom bez zbędnego wysiłku. A co najważniejsze – to ciasto jest uniwersalne. Możesz podać je na śniadanie, jako deser czy nawet na piknik.
Yo Make również polubił
Odkryj zalety Moringi
Czajnik pod lupą: 5 błędów, które niszczą Twój sprzęt i smak herbaty
Najlepsze kolagenowe przepisy z burakiem – Rób to co wieczór i zaskocz się efektami!
Jak przez cały miesiąc cieszyć się świeżą pietruszką? Sekret kucharzy z metodą „Bowl”!